Saint Valentin 2008

Surprise concoctée par mon homme ce soir... il met la table à la maison en rentrant et me dit "On y va ? On doit aller à un endroit à 15 minutes à pied de chez nous"...

15 minutes plus tard, nous voilà chez "Comme des Chefs" : une grande vitrine, et à l'intérieur, comme une cuisine de restaurant, avec des plans de travail alignés, des éviers, des plaques de cuissons, des fours, des frigos, et 150 000 ustensiles bizarres...

C'était donc mon cadeau de Saint Valentin : cuisiner notre dîner en amoureux à deux, avec 7 autres couples et sous les conseils d'un chef cuisinier et de ses commis !! :o)

Après ce cours pratique de cuisine gastronomique, nous emportons notre repas dans des petites barquettes à la maison, et n'avons plus qu'à faire tout cuire.



Au menu :

- Une petite bouteille de champagne pour deux

- Bonbons d'emmental au curry

- Boeuf parfumé aux vapeurs de thym et de romarin cuit sur lit de sel avec courgettes vapeur

- Coulant au chocolat et au gingembre confit

:o)